６０兆個もある人の細胞は、常に新しい物に生まれ変わっています。
細胞は分裂を繰り返して新しくなりますが、この時に重要な働きを行うのが核酸です。
お風呂でゴシゴシと体を擦っていると、アカが出てきます。
これが細胞の生まれ変わった証で、古い肌の細胞がアカとなっているのです。
核酸は、DNAとRNAという遺伝子から構成されており、DNA（デオキシリボ核酸）とは、新しい細胞を作るときには、どのような細胞を作るのか設計図が必要となります。
DNAがその役割を果たしています。
RNA（リボ核酸）とは、DNAの設計図に基づいて、アミノ酸を材料にして新たな細胞を作り、いわゆる細胞を作るときの大工さんとしての役割をしています。

核酸はイワシやレバーなど、動物性の食材に多く含まれているようです。
アレルギー疾患の代表的な症状としては、アトピー性皮膚炎や喘息、花粉症などに効果があります。