タンパク質

タンパク質は３大栄養素の一つで、私たちの体の血液や肉をつくる大切な栄養素で、アミノ酸が数十から数千個、結合してできた有機化合物です。
タンパク質には動物性と植物性があります。
必須アミノ酸もこの中に含まれています。
タンパク質は、血液や筋肉などの身体の構成分となり、傷を治したり、抵抗力をつけたりなど、健康な体を構成するために欠かすことのできないものでもあります